在隨著我國綜合國力不斷提高的同時，也讓人們對生產(chǎn)的質量開始有了新的高要求，特別是在食品的安全與衛(wèi)生方面尤為突出。在隨著我國人民對食品安全衛(wèi)生問題的關注程度不斷加強，特別是在高速灌裝機等包裝機械的設計研究方面也做以了研究。
    灌裝機設備用于食品生產(chǎn)，在清潔衛(wèi)生方面的性能就尤為重要，關系著食用者的身體健康，現(xiàn)在不同的灌裝技術，灌裝機設備的衛(wèi)生性設計表現(xiàn)出不同的技術水平，從衛(wèi)生到超凈，再到無菌。這些不同衛(wèi)模式的區(qū)別集中體現(xiàn)在容器密封時的滅菌水平。從衛(wèi)生學角度來說，無菌灌裝是一種要求zui高的灌裝方法。它zui初用于藥物生產(chǎn)，但是現(xiàn)在已經(jīng)越來越多地應用于軟飲料的包裝。
    高速灌裝機需符合衛(wèi)生安全醫(yī)藥、食品飲料和日化等企業(yè)選購灌裝機設備時，注重的是灌裝機是否容易清洗、保養(yǎng)，是否能夠保證食品的衛(wèi)生安全，因此我們生產(chǎn)的和選購灌裝機首先要先了解它的衛(wèi)生安全性。